«Заражение сибирской язвой возможно, но маловероятно»

Академик РАН Виктор Малеев о зараженных пельменях:

— Заражение сибирской язвой вполне возможно. Эта инфекция сплошь не распространяется, она распространяется только в том случае, когда употребляется или контактируют с мясом, которое не прошло ветеринарный контроль. Насколько нам известно, подобная ситуация на предприятиях этой фирме сложилась уже давно, только все эти случаи тщательно скрывались. падеж скота начался еще в конце июня, и мы допускаем, что с того момента мясо еще могло поступать в продажу в том или ином виде.